【媒體聚焦】北京晚報:密云鼓樓自制月餅分外香
來源:北京市密云區委網信辦 發布時間:2019-09-16 09:30

晶瑩剔透的餅皮,香氣撲鼻的餡料,經過社區居民的巧手制作,變成了香噴噴的冰皮月餅。昨天,密云區鼓樓街道云秀花園社區的50多位居民聚在一起,以自制月餅的形式歡慶中秋佳節。

 由于很多人都是第一次自己動手做月餅,社區從蛋糕店請來了指導老師。老師先向居民展示制作月餅的工具、食材,并現場示范講解制作步驟和注意事項。話還沒說完,已有人按捺不住開始動手制作。很快,各種口味的月餅就做出來了。看著自己的勞動成果,大家的臉上都露出了開心的笑容。

《北京晚報》(文/周林 姜華)(2019年9月14日 第03版)

責任編輯:呂娜

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